Как приготовить нежную свинину в мультиварке — самые простые и вкусные рецепты без хлопот

26 января 2024

Как приготовить свинину в мультиварке - простые и вкусные рецепты

Мультиварка – это незаменимая кухонная техника в современном доме. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда, включая свинину. Этот возлюбленный всеми мясной продукт получается нежным и ароматным, если правильно приготовить. В этой статье мы подробно расскажем вам о нескольких простых, но вкусных рецептах приготовления свинины в мультиварке.

Рецепт №1: Свиная грудинка по-домашнему

Для приготовления свинины по-домашнему вам понадобится свежая свиная грудинка, соль, черный перец, тимьян, розмарин и чеснок. Сначала необходимо промыть мясо под холодной водой и обсушить его полотенцем. Затем сделайте небольшие надрезы на поверхности мяса и вставьте в них кусочки чеснока.

Далее подготовьте маринад, смешав в миске соль, перец, тимьян и розмарин. Натрите свиное мясо этой смесью, оставьте на несколько часов для пропитки. После этого выложите грудинку внутрь мультиварки и включите режим «Тушение». Готовьте мясо примерно 1,5-2 часа. Готовую свинину можно подать с жареным картофелем или салатом из свежих овощей.

Вкуснее и полезнее свинина в мультиварке, а главное – быстрее не получится! Удивите ваших близких вкусным и ароматным блюдом из свинины — несомненно, ваша кулинарная фантазия не оставит их равнодушными!

Рецепты приготовления свинины в мультиварке

1. Медовая глазурь с горчицей

Ингредиенты:

  • 500 г свинины;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Свинину нарежьте кусочками и посолите, поперчите по вкусу.
  2. Смешайте мед и горчицу в отдельной миске.
  3. Смажьте свинину получившейся глазурью.
  4. Положите свинину в мультиварку и включите режим «жарка» на 10 минут.
  5. Подавайте готовое блюдо горячим, украшенным свежей зеленью.

2. Азиатский стейк из свинины

Ингредиенты:

  • 800 г свинины;
  • 4 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 зубчика чеснока, измельченные;
  • 1 чайная ложка молотого имбиря;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Свинину нарежьте тонкими ломтиками и посолите, поперчите по вкусу.
  2. В миске смешайте соевый соус, мед, масло, чеснок и имбирь.
  3. Залейте свинину получившимся маринадом и оставьте на 30 минут.
  4. Положите свинину в мультиварку и включите режим «тушение» на 60 минут.
  5. Готовый стейк подавайте горячим с гарниром из свежих овощей или риса.

3. Зажаристая свинина с картошкой

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины;
  • 6-8 картофелин;
  • 2 луковицы, нарезанные полукольцами;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 чайные ложки горчицы;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Свинину нарежьте кубиками и посолите, поперчите по вкусу.
  2. В миске смешайте масло, соевый соус, горчицу, соль и перец.
  3. Залейте свинину получившимся маринадом и оставьте на 30 минут.
  4. Положите свинину в мультиварку и включите режим «жарка» на 15 минут.
  5. Добавьте кубики картофеля и лук, перемешайте и включите режим «тушение» на 60 минут.
  6. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпанное зеленью.

Попробуйте эти вкусные рецепты приготовления свинины в мультиварке и порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом!

Простые рецепты

Свинина в мультиварке может быть приготовлена с минимальными усилиями, благодаря простым рецептам. Вот несколько идей, как приготовить вкусное блюдо из свинины:

1. Свинина по-домашнему:

— Возьмите кусок свинины и нарежьте его кубиками.

— Затем обжарьте мясо на мультиварке в режиме «Обжаривание» до золотистой корочки.

— Добавьте к мясу измельченный лук, морковь и чеснок. Тушите все вместе в режиме «Тушение» до мягкости свинины.

2. Свинина с грибами:

— Нарежьте свинину на порционные кусочки.

— Обжарьте мясо на режиме «Обжаривание» до золотистой корочки.

— Добавьте нарезанные грибы и продолжайте обжаривать до мягкости грибов.

3. Котлеты из свиной фарша:

— Смешайте свиной фарш с измельченным луком, яйцом, хлебными крошками и приправами.

— Сформируйте котлеты и обжарьте их на мультиварке до золотистой корочки с двух сторон.

Простые рецепты помогут вам приготовить быстрое и вкусное блюдо из свинины, наслаждайтесь!

Свинина с картофелем

Для приготовления свинины с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины;
  • 500 г картофеля;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • приправы по вкусу (паприка, розмарин, тимьян и т.д.);
  • растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

  1. Свинину нарежьте кусочками среднего размера. Если мясо сильно жирное, удалите лишний жир.
  2. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
  3. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
  4. Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло.
  5. Обжарьте свинину до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить вместе с мясом около 5 минут.
  7. Затем добавьте картофель и приправы. Перемешайте все ингредиенты.
  8. Закройте мультиварку и установите режим «тушение» на 40-60 минут.
  9. После готовности блюда оставьте его на несколько минут для настояния.

Вот и все! Теперь ваша свинина с картофелем готова к подаче. Приятного аппетита!

Свинина с овощами

Для приготовления свинины с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 500 г свинины (кусок или нарезка)
  2. 2 средних моркови
  3. 1 крупный лук
  4. 2-3 средних картофелины
  5. 1-2 перца (цветного или болгарского)
  6. Соль по вкусу
  7. Перец по вкусу
  8. Растительное масло для жарки

Ингредиенты для свинины с овощами всегда можно варьировать по своему вкусу.

Для начала, мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки. Затем налейте немного растительного масла в мультиварку и включите режим «жарка». Обжарьте свинину до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Морковь, лук и перец тонко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Возьмите другую сковороду, добавьте немного масла и обжарьте овощи до мягкости.

После того, как свинина и овощи приготовятся, соедините их в одной емкости мультиварки. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу. Закройте крышку и поставьте мультиварку в режим «тушение» на 40-50 минут.

По истечении времени свинина с овощами будет готова. Подайте блюдо горячим. Вы можете украсить его петрушкой или зеленью своего выбора.

Свинина с овощами — это прекрасный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить, и вы оцените сочетание нежного мяса и ароматных овощей.

Свинина в соусе

Для приготовления свинины в соусе в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 1 столовая ложка меда или сахара;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приступайте к приготовлению блюда:

  1. Свинину нарежьте небольшими кусочками.
  2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  3. Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и разогрейте растительное масло.
  4. Обжарьте свинину до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости лука.
  5. В отдельной миске смешайте соевый соус, томатную пасту и мед (или сахар), добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Добавьте соус в мультиварку к мясу, перемешайте и закройте крышку.
  7. Переключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо около 30-40 минут, пока свинина полностью не пропитается ароматным соусом.

Готовую свинину с соусом подавайте горячей, украсив зеленью. Это блюдо отлично сочетается с рисом, пастой или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Вкусные рецепты

В мультиварке можно приготовить свинину по разным рецептам, которые обязательно понравятся вашим близким и гостям. Предлагаем ряд простых и вкусных рецептов с использованием мультиварки.

  • Свинина в сметане. Замаринуйте кусочки свинины с солью, перцем и ароматными специями, добавьте сметану и оставьте на несколько часов. Затем выложите маринованную свинину в мультиварку и готовьте в режиме «Тушение» до готовности.
  • Свинина в горчично-медовом соусе. Приготовьте соус, смешав горчицу, мед, соевый соус и специи. Замаринуйте свинину в этом соусе, затем обжарьте на сильном огне в режиме «Обжаривание» и доведите до готовности в режиме «Плов».
  • Свинина в терияки-соусе. Замаринуйте свинину в терияки-соусе (можно купить готовый или приготовить самостоятельно из соевого соуса, меда, чеснока и имбиря). Выложите маринованную свинину в мультиварку и готовьте в режиме «Запекание».

Все эти рецепты просты в приготовлении, а мультиварка значительно упрощает процесс готовки и позволяет достичь идеального результаты. Попробуйте эти вкусные рецепты с свининой и насладитесь богатым и ароматным блюдом!

Свинина с грибами и сыром

Для приготовления понадобится:

Ингредиенты Количество
Свинина 500 г
Шампиньоны 200 г
Твердый сыр 100 г
Лук 1 шт
Майонез 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте свинину и грибы кубиками.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на мультиварке в режиме «Обжаривание».
  3. Добавьте свинину и грибы, посолите, поперчите и тушите в течение 20 минут.
  4. Натрите сыр на терке.
  5. Переложите мясо с грибами в форму для запекания.
  6. Смажьте майонезом сверху и посыпьте тертым сыром.
  7. Запекайте в разогретой до 180 градусов мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 25-30 минут.

Вкусная и сочная свинина с грибами и сыром в мультиварке уже готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь!

Вопрос-ответ:

Как приготовить свинину в мультиварке?

Есть множество способов приготовления свинины в мультиварке. Один из самых простых и вкусных — это запекание. Для этого необходимо нарезать свинину на порционные кусочки, посолить и поперчить их по вкусу. Затем свинину можно обжарить на режиме «Обжаривание» или «Жарка» мультиварки до золотистой корочки. После этого добавить овощи (лук, морковь, перец), нарезанные крупными кусочками, и залить все томатным соусом или бульоном. Выбрать программу «Тушение» или «Запекание» и готовить до готовности свинины. В результате получится сочное и ароматное блюдо.

Как долго готовить свинину в мультиварке?

Время готовки свинины в мультиварке зависит от выбранного рецепта и размера кусочков мяса. В среднем, для приготовления свинины в мультиварке на запекание или тушение, потребуется около 1-2 часов. Однако, рекомендуется проверять готовность мяса с помощью вилки или ножа — если мясо легко режется и соки бегут прозрачными, то оно готово.

Какие специи лучше использовать при запекании свинины в мультиварке?

При запекании свинины в мультиварке можно использовать различные специи, в зависимости от личных предпочтений. Однако, наиболее популярными и вкусными являются такие специи, как черный перец, соль, чеснок, розмарин, паприка, тмина и гвоздика. Эти специи придают свинине насыщенный аромат и неповторимый вкус.

Можно ли запекать свинину в мультиварке без предварительного обжаривания?

Да, можно. Если вы хотите сэкономить время, можно приготовить свинину в мультиварке без предварительного обжаривания. Для этого достаточно нарезать свинину на порционные кусочки, посолить и поперчить их по вкусу, добавить овощи и приправы, залить томатным соусом или бульоном, выбрать программу «Тушение» или «Запекание» и готовить до готовности свинины. В результате получится также вкусное и сочное блюдо, однако, мясо можно обжарить перед запеканием, чтобы придать ему золотистую корочку и более насыщенный вкус.

Добавить комментарий