Мультиварка – это незаменимая кухонная техника в современном доме. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда, включая свинину. Этот возлюбленный всеми мясной продукт получается нежным и ароматным, если правильно приготовить. В этой статье мы подробно расскажем вам о нескольких простых, но вкусных рецептах приготовления свинины в мультиварке.
Рецепт №1: Свиная грудинка по-домашнему
Для приготовления свинины по-домашнему вам понадобится свежая свиная грудинка, соль, черный перец, тимьян, розмарин и чеснок. Сначала необходимо промыть мясо под холодной водой и обсушить его полотенцем. Затем сделайте небольшие надрезы на поверхности мяса и вставьте в них кусочки чеснока.
Далее подготовьте маринад, смешав в миске соль, перец, тимьян и розмарин. Натрите свиное мясо этой смесью, оставьте на несколько часов для пропитки. После этого выложите грудинку внутрь мультиварки и включите режим «Тушение». Готовьте мясо примерно 1,5-2 часа. Готовую свинину можно подать с жареным картофелем или салатом из свежих овощей.
Вкуснее и полезнее свинина в мультиварке, а главное – быстрее не получится! Удивите ваших близких вкусным и ароматным блюдом из свинины — несомненно, ваша кулинарная фантазия не оставит их равнодушными!
Рецепты приготовления свинины в мультиварке
1. Медовая глазурь с горчицей
Ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки горчицы;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Свинину нарежьте кусочками и посолите, поперчите по вкусу.
- Смешайте мед и горчицу в отдельной миске.
- Смажьте свинину получившейся глазурью.
- Положите свинину в мультиварку и включите режим «жарка» на 10 минут.
- Подавайте готовое блюдо горячим, украшенным свежей зеленью.
2. Азиатский стейк из свинины
Ингредиенты:
- 800 г свинины;
- 4 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 зубчика чеснока, измельченные;
- 1 чайная ложка молотого имбиря;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Свинину нарежьте тонкими ломтиками и посолите, поперчите по вкусу.
- В миске смешайте соевый соус, мед, масло, чеснок и имбирь.
- Залейте свинину получившимся маринадом и оставьте на 30 минут.
- Положите свинину в мультиварку и включите режим «тушение» на 60 минут.
- Готовый стейк подавайте горячим с гарниром из свежих овощей или риса.
3. Зажаристая свинина с картошкой
Ингредиенты:
- 1 кг свинины;
- 6-8 картофелин;
- 2 луковицы, нарезанные полукольцами;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 чайные ложки горчицы;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Свинину нарежьте кубиками и посолите, поперчите по вкусу.
- В миске смешайте масло, соевый соус, горчицу, соль и перец.
- Залейте свинину получившимся маринадом и оставьте на 30 минут.
- Положите свинину в мультиварку и включите режим «жарка» на 15 минут.
- Добавьте кубики картофеля и лук, перемешайте и включите режим «тушение» на 60 минут.
- Подавайте готовое блюдо горячим, посыпанное зеленью.
Попробуйте эти вкусные рецепты приготовления свинины в мультиварке и порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом!
Простые рецепты
Свинина в мультиварке может быть приготовлена с минимальными усилиями, благодаря простым рецептам. Вот несколько идей, как приготовить вкусное блюдо из свинины:
1. Свинина по-домашнему:
— Возьмите кусок свинины и нарежьте его кубиками.
— Затем обжарьте мясо на мультиварке в режиме «Обжаривание» до золотистой корочки.
— Добавьте к мясу измельченный лук, морковь и чеснок. Тушите все вместе в режиме «Тушение» до мягкости свинины.
2. Свинина с грибами:
— Нарежьте свинину на порционные кусочки.
— Обжарьте мясо на режиме «Обжаривание» до золотистой корочки.
— Добавьте нарезанные грибы и продолжайте обжаривать до мягкости грибов.
3. Котлеты из свиной фарша:
— Смешайте свиной фарш с измельченным луком, яйцом, хлебными крошками и приправами.
— Сформируйте котлеты и обжарьте их на мультиварке до золотистой корочки с двух сторон.
Простые рецепты помогут вам приготовить быстрое и вкусное блюдо из свинины, наслаждайтесь!
Свинина с картофелем
Для приготовления свинины с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 500 г картофеля;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- приправы по вкусу (паприка, розмарин, тимьян и т.д.);
- растительное масло для жарки.
Приступим к приготовлению:
- Свинину нарежьте кусочками среднего размера. Если мясо сильно жирное, удалите лишний жир.
- Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте свинину до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить вместе с мясом около 5 минут.
- Затем добавьте картофель и приправы. Перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку и установите режим «тушение» на 40-60 минут.
- После готовности блюда оставьте его на несколько минут для настояния.
Вот и все! Теперь ваша свинина с картофелем готова к подаче. Приятного аппетита!
Свинина с овощами
Для приготовления свинины с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины (кусок или нарезка)
- 2 средних моркови
- 1 крупный лук
- 2-3 средних картофелины
- 1-2 перца (цветного или болгарского)
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты для свинины с овощами всегда можно варьировать по своему вкусу.
Для начала, мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки. Затем налейте немного растительного масла в мультиварку и включите режим «жарка». Обжарьте свинину до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Морковь, лук и перец тонко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Возьмите другую сковороду, добавьте немного масла и обжарьте овощи до мягкости.
После того, как свинина и овощи приготовятся, соедините их в одной емкости мультиварки. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу. Закройте крышку и поставьте мультиварку в режим «тушение» на 40-50 минут.
По истечении времени свинина с овощами будет готова. Подайте блюдо горячим. Вы можете украсить его петрушкой или зеленью своего выбора.
Свинина с овощами — это прекрасный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить, и вы оцените сочетание нежного мяса и ароматных овощей.
Свинина в соусе
Для приготовления свинины в соусе в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка меда или сахара;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приступайте к приготовлению блюда:
- Свинину нарежьте небольшими кусочками.
- Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости лука.
- В отдельной миске смешайте соевый соус, томатную пасту и мед (или сахар), добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте соус в мультиварку к мясу, перемешайте и закройте крышку.
- Переключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо около 30-40 минут, пока свинина полностью не пропитается ароматным соусом.
Готовую свинину с соусом подавайте горячей, украсив зеленью. Это блюдо отлично сочетается с рисом, пастой или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты
В мультиварке можно приготовить свинину по разным рецептам, которые обязательно понравятся вашим близким и гостям. Предлагаем ряд простых и вкусных рецептов с использованием мультиварки.
- Свинина в сметане. Замаринуйте кусочки свинины с солью, перцем и ароматными специями, добавьте сметану и оставьте на несколько часов. Затем выложите маринованную свинину в мультиварку и готовьте в режиме «Тушение» до готовности.
- Свинина в горчично-медовом соусе. Приготовьте соус, смешав горчицу, мед, соевый соус и специи. Замаринуйте свинину в этом соусе, затем обжарьте на сильном огне в режиме «Обжаривание» и доведите до готовности в режиме «Плов».
- Свинина в терияки-соусе. Замаринуйте свинину в терияки-соусе (можно купить готовый или приготовить самостоятельно из соевого соуса, меда, чеснока и имбиря). Выложите маринованную свинину в мультиварку и готовьте в режиме «Запекание».
Все эти рецепты просты в приготовлении, а мультиварка значительно упрощает процесс готовки и позволяет достичь идеального результаты. Попробуйте эти вкусные рецепты с свининой и насладитесь богатым и ароматным блюдом!
Свинина с грибами и сыром
Для приготовления понадобится:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Свинина | 500 г |
Шампиньоны | 200 г |
Твердый сыр | 100 г |
Лук | 1 шт |
Майонез | 2 ст.л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте свинину и грибы кубиками.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на мультиварке в режиме «Обжаривание».
- Добавьте свинину и грибы, посолите, поперчите и тушите в течение 20 минут.
- Натрите сыр на терке.
- Переложите мясо с грибами в форму для запекания.
- Смажьте майонезом сверху и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 25-30 минут.
Вкусная и сочная свинина с грибами и сыром в мультиварке уже готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь!
Вопрос-ответ:
Как приготовить свинину в мультиварке?
Есть множество способов приготовления свинины в мультиварке. Один из самых простых и вкусных — это запекание. Для этого необходимо нарезать свинину на порционные кусочки, посолить и поперчить их по вкусу. Затем свинину можно обжарить на режиме «Обжаривание» или «Жарка» мультиварки до золотистой корочки. После этого добавить овощи (лук, морковь, перец), нарезанные крупными кусочками, и залить все томатным соусом или бульоном. Выбрать программу «Тушение» или «Запекание» и готовить до готовности свинины. В результате получится сочное и ароматное блюдо.
Как долго готовить свинину в мультиварке?
Время готовки свинины в мультиварке зависит от выбранного рецепта и размера кусочков мяса. В среднем, для приготовления свинины в мультиварке на запекание или тушение, потребуется около 1-2 часов. Однако, рекомендуется проверять готовность мяса с помощью вилки или ножа — если мясо легко режется и соки бегут прозрачными, то оно готово.
Какие специи лучше использовать при запекании свинины в мультиварке?
При запекании свинины в мультиварке можно использовать различные специи, в зависимости от личных предпочтений. Однако, наиболее популярными и вкусными являются такие специи, как черный перец, соль, чеснок, розмарин, паприка, тмина и гвоздика. Эти специи придают свинине насыщенный аромат и неповторимый вкус.
Можно ли запекать свинину в мультиварке без предварительного обжаривания?
Да, можно. Если вы хотите сэкономить время, можно приготовить свинину в мультиварке без предварительного обжаривания. Для этого достаточно нарезать свинину на порционные кусочки, посолить и поперчить их по вкусу, добавить овощи и приправы, залить томатным соусом или бульоном, выбрать программу «Тушение» или «Запекание» и готовить до готовности свинины. В результате получится также вкусное и сочное блюдо, однако, мясо можно обжарить перед запеканием, чтобы придать ему золотистую корочку и более насыщенный вкус.